Văn hóa

Ở Nhật Bản, có một loại bánh ngọt mang trong mình cả mỹ học lẫn tinh thần văn hóa – đó là Wagashi, món ăn góp phần tạo nên bản sắc ẩm thực riêng biệt của Xứ Phù Tang.

Nếu được hỏi “Hoa nào là quốc hoa của Nhật Bản?” bạn sẽ nhận được hai đáp án nhiều nhất là hoa anh đào và hoa cúc. Vậy tại sao lại không có một câu trả lời thống nhất? Hoa cúc – Biểu tượng Hoàng gia Nhật Bản Hoa cúc (tiếng Nhật là Kiku) không […]

Nhật Bản không chỉ là quốc gia của văn hóa đặc sắc, mà còn nổi bật với một hệ thống giáo dục đầy khác biệt, khiến cả thế giới phải nể phục. Vì sao thế giới ngưỡng mộ nền giáo dục Nhật Bản? Câu trả lời nằm ở đây! 1. Khai giảng vào tháng Tư […]

Một buổi trà đạo có thể mang đến sự tĩnh tâm không gì sánh được cho người thưởng trà. Dù chỉ là nhập môn của Trà Đạo, hãy lưu ý những điều sau trong bài viết.

Setsubun hay còn gọi là lễ hội Ném Đậu được tổ chức hằng năm vào ngày 03/02 tại Nhật Bản. Ngoài các ý nghĩa tốt đẹp, Setsubun còn được xem là ngày bắt đầu của mùa Xuân và mở đầu cho lễ hội Hina Matsuri ở Xứ Sở Mặt Trời Mọc,…

Halloween. Chắc hẳn khi nghe từ này, mọi người cũng hình dung ra đôi chút đây là sự kiện gì phải không nè. Đúng vậy, Halloween là lễ hội hóa trang có nguồn gốc từ phương Tây. Thế nhưng Halloween ở Nhật Bản rất phổ biến và vô cùng sôi động đấy. Nói đến đây, […]

Nói đến Nhật Bản, mọi người đều biết đến đây là một quốc gia có những nét văn hóa truyền thống lâu đời với những nét ẩm thực đặc sắc. Nếu bạn từng đặt chân đến Nhật Bản, chắc hẳn không xa lạ với món súp Miso – món ăn quốc dân của người Nhật. […]

Wabi Sabi – Học Cách Chấp Nhận Những Khiếm Khuyết Để Thương Những Điều Không Hoàn Hảo Đã bao giờ bạn đã từng nghe đến khái niệm Wabi Sabi hay chưa? Wabi Sabi là cảm thức thẩm mỹ độc đáo của người Nhật có nội hàm phong phú, chịu ảnh hưởng sâu sắc của Phật […]

Tháng đẹp nhất để ngắm nhìn cảnh sắc tuyệt đẹp của những lá đỏ ở Kyoto đổi màu vào khoảng giữa tháng 11 tới giữa tháng 12. Cùng Trung Tâm Nhật Ngữ Tâm Việt tìm hiểu về 4 địa điểm ngắm lá đỏ nên thơ ở cố đô Kyoto nhé!

Triết lý Sanpo Yoshi – Kim chỉ nam tạo sự thành công cho doanh nghiệp Nhật Bản. Cùng Trung Tâm Nhật Ngữ Tâm Việt tìm hiểu kim chỉ nam này bạn nhé!

Khi nhắc tới ẩm thực Nhật Bản, bạn sẽ liên tưởng tới những bữa ăn cầu kỳ, tỉ mỉ được trình bày đẹp mắt trong chén nhỏ. Nhưng thực tế, những bữa ăn hàng ngày của người dân Nhật rất đơn giản với các món cơm, một món súp kèm ba món ăn kèm. Đó […]

Bạn có bao giờ tự hỏi tại sao các món ăn không những ngon về vị giác mà còn đẹp về phần hình thức hay không? Ngoài ra, bạn có thể cảm nhận sự tinh tế, chu đáo của đầu bếp đã làm nên món ăn ngon miệng cũng như là cách đối đãi tiếp đón nồng hậu đến thực khách. Và Wanko Soba – món mì được chia thành nhiều chén nhỏ trước khi phục vụ cho thực khách là một ví dụ.